カカオ分26～29% ベルギー産ホワイトチョコレート
良質なミルクと高品質のカカオ(ココア)バターを使用したベルギー産ホワイトチョコレート。
カカオ分26～29%。
使用しやすいコイン状です。
製品規格
| 商品名 | W5009カボブランコ(ホワイト) |
| 名称 | チョコレート |
| 輸入者 | DKSHジャパン株式会社 |
| 販売者 | ドーン・フーズ社 |
| 原産国 | ベルギー |
| 包装形態 | 5kgプラスチックバッグ |
| 保管温度帯 | 冷暗所15～18℃ |
| 製品性状 | 固体 |
| 取り扱い上の注意 | 高温多湿、直射日光を避け保管ください。開封後は速やかにご使用ください。 |
| 品質保証期限 | 製造日より18ヶ月 |
| 原材料名 | 砂糖、ココアバター、全粉乳、レシチン、香料 |
衛生規格・その他規格
| 項目 | 規格値 |
|---|---|
| 一般生菌数 | 5000以下/g |
| 大腸菌群 | 陰性 |
| 大腸菌 | 陰性 |
| かび | 50以下/g |
| 酵母 | 50以下/g |
| サルモネラ菌 | 陰性/1500g |
栄養成分名 100g当り(分析値)
| エネルギー | 568kcal |
| 水分 | 0.7g |
| たんぱく質 | 5.8g |
| 脂質 | 35.4g |
| 炭水化物 | 56.6g |
| 灰分 | 1.5g |
| ナトリウム | 77mg |
| 食塩相当量 | 0.2g |
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